Február 5 – én a Michelin ünnepélyes keretek között bemutatta új franciaországi kalauzát, amelyben két új étterem került a legmagasabb kategóriába. Sébastian Bras kikerült a családból saját kérésére, amely felkavarta az állóvizet, de ez nem zavarta meg azt, hogy újból rengeteg étterem kapjon…
A Tél a csend és a pihenés időszaka, amikor a természet visszavonul, hogy újult erővel ébredjen egy újabb évre Tavasszal. Bár mostanság elég őrült a természet viselkedése, azért néha megmutatja, hogy van még erő a karjaiban. Tél apó megrázta magát, és a Bükk és Miskolc csodálatos fehér lepelbe…
